Descripción
Congelación rápida de alimentos.
La función FastFreeze congela los alimentos de manera conveniente a una temperatura extremadamente baja, inferior a -24 °C. Mantener la calidad de los alimentos congelados depende en gran medida de la rapidez con la que se realiza el proceso de congelación. Cuando el proceso de congelación es más rápido, los cristales que se forman son más pequeños y no dañan las células de los alimentos, permitiendo así que se retengan las vitaminas, los minerales y los nutrientes durante más tiempo.
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